CARDONS EN HABIT D’HIVER
Et voilà, tout début octobre, nos cardons ont revêtu leur habit d'hiver pour 4 ou 5 semaines de blanchiment (plus d'informations sur ce légume dans notre précédent article ICI) Cardons en habit d'hiver - Octobre 2016 Comme nous avons souvent du vent à cette époque et qu'une fois empaillé, le
QUAND LES POT(ES) IRONT…
Au chaud et au sec en salle de stockage finir de mûrir en attendant de "passer à la casserole"
TRANCHEUSE POUR COURGES
En septembre 2015, nous avions lancé un partenariat avec les élèves d'une classe de BTS CRSA (BTS CRSA : Conception et Réalisation de Systèmes Automatiques) du Lycée Boissy d'Anglas à Annonay, ville voisine de Peaugres. Leur spécialité est l'étude, la conception et la conduite de projet. Ils étaient
PROMENONS NOUS DANS LES CULTURES…
La belle saison a eu du mal à arriver mais voici un tour d'horizon de quelques cultures
ROUGAIL DE BOEUF AUX TOMATES/IDEE RECETTE
IDEE RECETTE LES DELICES DU MARAICHER ROUGAIL DE BOEUF AUX TOMATES Il vous reste un demi pot de coulis de tomates ? Voici une nouvelle recette qui vous permet de l'utiliser et de vous régaler