Cette année, nous implantons de nouveaux tunnels pour augmenter encore nos surfaces de culture de tomates. Nous avons réalisé le montage de 4 tunnels 8 m en même temps : mise en place des arceaux, barres de cultures et fils de fer, têtes de serre en filet brise-vent, bordures intérieures en toile hors-sol pour éviter l’enherbement …
Il y a quelques semaines, par une matinée ensoleillée et bien calme, nous avons pu réaliser le bâchage sans souci ; le soir, les tunnels étaient tous sécurisés. Nous y repiquerons nos prochaines tomates greffées destinées à la transformation de nos soupes et gaspacho, ou encore de nos coulis, de nos sauces et ratatouille.