CARDONS EN HABIT D’HIVER
Et voilà, tout début octobre, nos cardons ont revêtu leur habit d'hiver pour 4 ou 5 semaines de blanchiment (plus d'informations sur ce légume dans notre précédent article ICI) Cardons en habit d'hiver - Octobre 2016 Comme nous avons souvent du vent à cette époque et qu'une fois empaillé, le
GASPACHO ET FROMAGE FRAIS AUX OLIVES/IDEE RECETTE
IDEE RECETTE LES DELICES DU MARAICHER GASPACHO ET FROMAGE FRAIS AUX OLIVES Quand le soleil est là, on apprécie notre gaspacho à l'entrée du repas, en amuse-bouche, entre amis ou en famille. Notre conseil : toujours en avoir une bouteille au frais ! Et voici une idée d'accompagnement vite fait
HEUREUSE ANNEE 2015…
Pour cette nouvelle année, on vous souhaite que du BON
SAVOUREUSES FETES…
Christèle et Emmanuel vous souhaitent de Savoureuses Fêtes de fin d'année et une Année 2014 pleine de Gourmandises ! Un grand merci à tous ceux qui suivent nos actualités et rendez-vous en 2014 pour de nouvelles aventures
RECOLTE DE COURGES MUSQUEES
La semaine dernière, nous avons terminé nos récoltes de courges musquées de Provence. La saison n'a pas été facile : après le printemps pluvieux, elles ont subi un bel orage de grêle au mois d'août. Les conditions météo de ces dernières semaines ne nous ont pas permis de